Salsa de manzana

Receta de salsa de manzana

Esta receta de salsa de manzana, la encontré por casualidad en internet y me resultó deliciosa.

Y resulta que, gracias al blog de Maria´s Recipe Book, descubrí que la salsa de manzana es una de las salsas mas populares en Inglaterra y que se utiliza para acompañar carnes hechas a la plancha o a la parrilla. Así que me puse a ello y prepare una deliciosa salsa de manzana para acompañar unas chuletas de sajonia.

Ingredientes para la salsa de manzana:

500 gr de manzana ( si son reineta mejor)

30 gr de mantequilla

4 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de zumo de limón

 

Elaboración de la salsa de manzana: Salsa de manzana

Pelamos y cortamos en rodajas finas las manzanas.

En un recipiente apto para microondas y que tenga tapa, echamos las manzanas  y las mezclamos con el azúcar y las 2 cucharadas de zumo de limón.

Lo metemos en el micro durante 6 minutos a máxima potencia (1000 w)

Lo batimos bien y añadimos la mantequilla e introducimos de nuevo en el micro durante 2 minutos, también a máxima potencia.

Batimos otra vez y comprobamos el nivel de azúcar, si nos gusta mas dulce, es el momento de añadir mas y lo volveremos a batir.

Lo podemos guardar en la nevera en un recipiente hermético.

Que os parece ?

Si os gusta, por favor, compartirla y si la hacéis contadme con que platos la habéis utilizado!!

 

 

 

Un comentario en “Receta de salsa de manzana

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